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津和野の銘菓源氏巻の手焼き体験@文京区立森鷗外記念館
津和野の銘菓源氏巻の手焼き体験！
津和野町には薄いカステラ生地で、餡子を巻いた伝統菓子「源氏巻」という地域の暮らしに根付いたお菓子があり、この伝統菓子に携わってきた案内人と手焼き体験を行います。
本格的な和菓子素材と機器を準備し、つくりたての「源氏巻」をその場で召し上がる事もでき、手焼き体験と併せて貴重な経験をお届けします。
注意事項
●注意事項
お子様体験者の服装等について
袖や上着の裾に装飾（紐類・フリル・スパンコール・ビーズなど）のあるものはご遠慮ください。
お子様の年齢や身長によっては、鉄板に濡れタオルを巻いて火傷を防止する対応をさせて頂くことがあります。
◎対象年齢：３歳以上
案内人
阿部 龍太郎 （アベ リュウタロウ）
現役和菓子屋店長。これまで伝統菓子に携わってきた経験を基にサービスを提供します。
集合場所
文京区立森鷗外記念館
〒113-0022
東京都文京区千駄木1-23-4
集合場所には10分前にお越しください
- 東京メトロ千代田線「千駄木」駅１番出口徒歩5分
- 東京メトロ南北線「本駒込」駅１番出口徒歩10分
- 都営三田線「白山」駅A3番出口徒歩15分
- ＪＲ山手線「日暮里」駅西口徒歩15分
申し込み・問い合わせ先
・お問合せ
津和野町東京事務所（佐伯）：03-5615-8358（8:30～17:15【平日のみ】）
